Rehorst.org

GAMBA PIL PIL

Wat niet veel mensen weten is dat garnalen heel sociale beestjes zijn. Zo hebben ze bijvoorbeeld een darmkanaal, net als wij. Ze lachen ook veel om typische garnalendingetjes. Bijvoorbeeld die ene keer dat dat ene zeepaardje een anemoon zag en hallo zei, dat soort lol. Ze hokken ook graag samen, garnalen, omdat het geile donders zijn. Altijd maar loeren of er wat te visfucken valt. Voor ons makkelijk, want zo kan je met beperkte middelen een enorme hoeveelheid van die motherfuckers tegelijk vangen.

Je kunt ze koken en opeten, maar dat is meer iets voor mensen in een aanleunwoning. De echte avonturier eet ze Pil Pil.

Nog even over dat darmkanaal. Dat moet er uit, want ze gebruiken het toch niet meer. Gaat als volgt. Pak de gamba, wat een overdreven buitenlandse naam is voor Grote Garnaal, zoek zijn anus en trek de hele handel met een korte ruk naar buiten. Garnalen hebben geen gevoel en merken hier niets van.

Nu komt het er op aan een goede sfeer neer te zetten, want Gamba Pil Pil klaarmaken, daar is geen hol aan, maar de vibes waarin ze gegeten worden is bepalend. Gamba’s worden gegeten door verliefde mensen met van vet druipende vingers in schemerige kamers. Doe iets leuks met gordijnen en een knoop er in, leg wat spannende tijdschriften in je kamer, draag je haar lekker nonchalant, dat soort dingetjes.
OK, de gamba Pil Pil. Garnalen uit dat harde kutschild pellen. Maak olie heet, flikker er knoflook en verse pepers in, beetje bakken, gamba’s er bij, beetje dom voor je uit gaan staan kijken of bijvoorbeeld opeens helemaal gefascineerd raken door het wonder dat kaasschaaf heet, dat je je opeens afvraagt, ooit moet iemand dit bedacht hebben, kaas is vierkant, weet je wat , ik maak staal met een gleufje er in, daarna de gamba’s nog een keer omscheppen, flink olie er bij, absurd verhitten en kokend pannetje op tafel zetten. Daarna opvreten.

Gamba’s Pil Pil zijn heet, pittig, dus niet zeiken achteraf. Zie je ook altijd bij de afhaaltoko, intens blanke gereformeerden die angstig vragen of het gerecht niet te heet is. Saus apart mensen allemaal optiefen is mijn motto. Vreet dan maar voor de rest van je leven watergruwel met katenspek, maar val Indonesiërs, die hier ook een leven proberen op te bouwen, niet lastig met dat benauwde laagland-eetgedrag.

Omdat ik van jullie houd nog een extra recept.

Tapas Uit Sevilla.
Drink onbeperkt bier, vreet onbeperkt tapas en val duizelig van geluk achterover in zes schoteltjes tortilla van authentieke spanjaardmensen achter je.

(copy van koken.blogspot.com)

JAJA… gister avond was het een avondje over slikken

Het maandelijkse werkgroep fryslan avondje was weer aan de beurt.

Dit keer een lezing door DA Paul Groenestein (dierenkliniek de waterpoort) over Endoscopie. En erg leuke lezing die ondanks de voor mij soms onduidelijke terminologie toch erg interessant was.

Erg jammer was het wel dat er maar 10 mensen kwamen voor de lezing.. de vaste kliek dus.. Er was wel hoop op wat meer toestroom namelijk.. maarja je kan niet alles hebben

Als eerste werd aan de hand van een video en tekst van de DA uitgelegd hoe endoscopie werkt en waarom. Na deze korte video met uitleg werdt het tijd voor de live demonstratie.

Paul had voor deze demonstratie de boa van z’n zoontje even geleend.. (deze boa is een paar keer per jaar het bokje voor dit soort demo’s) geluk was dat zoonlief al op bed lag.. Nadat er een vrijwilliger gevonden was die deze dame in bedwang kon houden werdt de tuinslang ingebracht Wat boven verwachting was was de kwaliteit van de beelden.. super helder.

Na een zeer boeiende demo met erg mooie beelden was het weer gedaan..

We hebben hierna nog even genoten van de bar.. waarna we om een uur of 12 richting huis gingen.. Een leuke avond dus, die ik iedereen kan aanbevelen, zoals elke lezing/bijeenkomst van Werkgroep Fryslan.

Alle foto’s (stuk of 25) staan in foto’s, de filmpjes moet ik nog even kijken hoe ze erop kunnen..

Tja, een rustig weekendje..

Zaterdag heeft mn pa ff geholpen met glasvezelbehangplakken(scrabblewoord) dus ben weer kamertje verder..

Zondag.. beetje verder geprutst in het kamertje..randen kitten en beetje bij plamuren.. binnenkort maar ff wat verf erop dan kan ik het laminaat erin leggen.. dan kan ik EINDELIJK wat zooi uit de garage wegwerken.. ruimte

Verder vandaag voederdag voor de slangen.. geen diepvriesratten meer dus moest het voor voor mn boa’s ook uit de muizenkweek komen..dat hield dus in dat de 2 oudermuizen het bokje waren.. wel sneu waren leuke beestjes.. maarja het blijft voedsel in de kring… De rattenslangen hebben het met 2 iets jongere muizen moeten doen..

p.s. Als je hier moeite mee hebt, bedenk dan even wat je kat/hond/jij eet.. enige verschil is dat dit nog herkenbaar is.

Jaja, de freelancer: TNG server draait.. hijz online

deze zal gewoon op inet bereikbaar zijn, en op iig “The Party 4″ en “Campzone 2006″. De server draagt de naam Razor9063 tja erg makkelijk.. misschien later andere naam.. dus als je id hebt… plemp het maar in de comments.

Zondag was weer een druk/zwaar dagje.. ‘sochtens naar utrecht gereden om de auto van mijn moeder te lenen(daar toevallig op visite) en even een kopje te drinken bij mn oma. Hierna snel door naar Rotjeknor, Via een collega kon ik namelijk een mooi groot aquarium krijgen. Er zat echter we een maar aan vast.. ik moest wel de vis en alles meenemen.. haha… erg slechte maar.. Na een dik anderhalf uur hevelen, vissen en graaien eindelijk alles gescheiden en leeg.. alles in de auto en richting friesland.

Toen ik thuis kwam mn pa gebeld of hij even wou helpen de boel verslepen/plaatsen. om 20.30 was alles eindelijk te plek en vol water (op temperatuur) nadat pa naar huis ging ben ik maar begonnen met het plaatsen van de vissen.. en geen uurtje te laat.. een aardig stel begon al wat last van zuurstof gebrek te krijgen en ging lekker op de bodem voor platvis spelen. nadat alles in de bak zat nog effe een tijdje naar jongen gezocht in de zak.. dit leverde nog een 5tal jongen op die ik maar in de bak heb gepleurt.. al met al enkelt een paar dooie jongen (miniscuul kleine beessies 5mm ofzo) alle andere vis leeft gelukkig nog en is lekker aktief..

Een druk dagje dus..

Deze zaterdag stond er weer een relaxed dagje “standhouderen”. Wij als werkgroep fryslan (reptielen werkgroep) waren uitgenodigd om een standje neer te zetten ivm 10jarig bestaan van de Dierenkliniek. Zo gevraagd zo gedaan.

‘sochtens om 9.30 kom ik aan bij jody, na het inladen van zijn beestjes gaan we die kant op met behulp van zijn handige uitgeprinte route… Na in sneek een rotonde te vroeg afslaan moest ik het maar overnemen.. Tsjakka het centrum in.. Na nog 1 keertje verkeerd rijden (door kaart die niet lekker aansluit op volgende pagina) komen we aan bij de lokatie.

Bij binnenkomst valt wel op dat wij eigenlijk het enige standje dat ook daadwerkelijk dieren mee had. de rest was eigenlijk allemaal vertegenwoordiger van fabrikanten. Na even ons standje gekeurd te hebben, hebben we snel onze spulletjes/diertjes gepakt en alles leuk opgezet. Om het uur moesten we even naar onze auto’s om de parkeermeter bij te vullen.. dit omdat we geen zin hadden om ver te lopen naar onze auto.

Rond een uur of 12 is jody naar huis gegaan ivm overige verplichtingen, even later kwam Jarno hem aflossen, Josine bleef thuis aangezien ze wat ziekjes was. Ach ja.. daz de tijd van’t jaar, om de haverklap valt er weer iemand af ivm een griepje of verkoudheidje o.i.d.

Over het algemeen was het een erg rustige dag, dit misschien mede door het gebrek aan een bordje buiten dat een/ander aanduide.. de meeste drukte kregen we nadat er een demonstratie in de kliniek zelf geweest was.

Erg leuk was wel om te horen/zien hoe mensen het in eerste instantie “enge” beestjes vonden.. maar toch wel enige tijd belangstellend bleven kijken. Ook leuk was het kleine meisje op bovenstaande foto, deze kwam elke keer weer terug en stond tijden te turen naar de slangen.. haha

Om een uur of half 4 zijn we rustig gaan afbouwen, nadat alle beestjes en boeltjes weer in mijn auto lagen, kregen we als dank voor het bemannen van ons standje, elk nog een fles “weduwe joustra”..

Toen was het tijd om weer richting het gat genaamd leeuwarden te gaan, op naar jody om zijn beestjes en boeltje weer even af te geven. Nadat we daar nog even z’n stulpje+inhoud bekeken hadden en een lekker kopje T voorzien van het nodige geouwehoer hadden genuttigd, zijn we weer verder gegaan.. jarno op station gedumpt en lekker naar huis

Al met al, een gezellig dag.

Voor de echte negerzoenenliefhebber die op feesten en partijen niet voor pielemans wil staan met een doosje Buys zoenen is er een sticker ontwikkeld die je op de doos kunt plakken, zodat de naam weer ouderwets lekker klinkt.

Voor degenen die dat willen overtreffen en wel toe zijn aan iets nieuws na al die jaren is er ook iets in de maak, namelijk de Nikkepikken.

(flabber.nl)